Bienvenue dans le nouveau restaurant du chef Guillaume Brisard à La Baule.
Ici, tout est pensé pour vous offrir une expérience culinaire authentique, généreuse et pleine de saveurs.
Du mercredi au samedi, venez déjeuner autour d’un menu unique à 35 € élaboré chaque jour selon les produits du marché et l’inspiration du chef comprenant entrée, plat et dessert.
Et pour les amateurs de grandes émotions gastronomiques, la Table du Chef vous attend un soir par semaine pour un menu dégustation à 125 €, menu en 6 services.
Une parenthèse intimiste, en quelques plats d’exception, où vous serez les invités privilégiés d’un moment rare.