Le nouveau restaurant du chef Guillaume Brisard, ancien étoilé Michelin ,ouvre ses portes au 39 avenue Louis Lajarrige à La Baule.

Ici, tout est pensé pour vous offrir une expérience culinaire authentique, généreuse et pleine de saveurs.
Du mardi au samedi, venez déjeuner autour d’un menu unique, élaboré chaque jour selon les produits du marché et l’inspiration du chef.

Et pour les amateurs de grandes émotions gastronomiques, la Table du Chef vous attend deux soirs par semaine. Une parenthèse intimiste, en quelques plats d’exception, où vous serez les invités privilégiés d’un moment rare.

Peu importe votre niveau de cuisine !

Entre amis, en famille , pour un Team Building ou lors enterrement de vie de filles et garçons.

Je vous propose de vous donner un cours de cuisine au fourneau de mon restaurant.

 Ce moment convivial nous permettra d'échanger sur une passion commune

Pendant cet atelier,  je vous donnerais tous mes trucs et astuces que j'ai pu acquérir tout au long de ma carrière de chef de cuisine, des techniques faciles à refaire chez vous ou d'autres un peu plus pointues.

Ce nouveau savoir faire vous permettra de surprendre tous vos convives, pour vos futurs repas.