Le restaurant du chef Guillaume Brisard, ancien étoilé et désormais récompensé d’un Bib Gourmand au Guide Michelin, se situe au 39 avenue Louis Lajarrige à La Baule.
Cette distinction vient saluer une cuisine sincère, précise et généreuse, mettant à l’honneur le produit et le goût.
Ici, tout est pensé pour vous offrir une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.
Du mercredi au samedi, venez déjeuner autour d’un menu unique, élaboré chaque jour selon les produits du marché et l’inspiration du chef.
Et pour les amateurs de grandes émotions gastronomiques, la Table du Chef vous attend deux soirs par semaine. Une parenthèse intimiste en plusieurs plats d’exception, où vous serez les invités privilégiés d’un moment rare.